지역 특산물에 대한 열정, 수석 요리사가 일품 ひとしな 마음을 담은 특별한 업그레이드 밥상입니다.
부디 능숙주세요.
[타케노젠】일례
아페리티프
전채, 氷頭, 오리, 열빙어, 오징어 酒盗, 굴, 우 치코
하나님 국 장국 재봉, 새우 仙 真丈 뱅어
造里 오징어, 팔각, 다랑어, 성게, 사이 여덟, 北寄貝, 가리비, 모란 새우, 종과 경적 세트
도자기 홋카이도 산 소고기 안심 구이
타키아와세(조림) 킨키 양념 조림
불 물건 활 에조 전복 철판 구이
郷肴, 활 털게 심판
하나님 식사 노자 밥
야채 절임 삼종 모듬
토메완(일본식 국물요리) 붉은 된장국 재봉, 다시마
미즈가시(디저트), 벚꽃 무스, 딸기, 말린 토마토